Huevos de Codorniz
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Pollo canta como codorniz después de implante cerebral

El objetivo del experimento se ha cumplido al 100% y el pollo con el nuevo cerebro emite ya el canto original de la codorniz.

La ciencia ha perdido el juicio. Y si no, que se lo pregunten al pollo recién nacido en el Instituto californiano de Neurobiología de la Jolla, en Estados Unidos. Un investigador estadounidense le ha trasplantado parte del cerebro de una codorniz, convirtiéndolo en la nueva estrella animal del avance científico junto a la clonada oveja Dolly.

El objetivo del experimento se ha cumplido al 100% y el pollo con el nuevo cerebro emite ya el canto original de la codorniz. También ha heredado los movimientos de cabeza típicos de la codorniz al cantar, gracias a una complicada operación en la que dos partes (tronco cerebral y parte media) del ave fueron incorporadas en el cerebro de su compañero de experimento. Para ello, hizo falta la más sofisticada ingeniería neurológica y el pulso suficiente para unir cientos de nervios cerebrales.

En un intento de no alarmar al mundo, y en pleno debate sobre la clonación humana, Balaban ha asegurado que el experimento no se puede «realizar en mamíferos, y por lo tanto, tampoco en humanos». El investigador cree que no es correcto hablar de la elaboración de animales con partes de distintas especies y perjura que ése nunca fue el propósito de su trabajo. La operación se efectuó en un embrión de pollo de dos días. Al poco tiempo de nacer, a los 21 días de gestación, el animal comenzó a emitir los sonidos de la codorniz.

 

 

 

 

 

El doctor Balaban prefiere destacar que su estudio puede servir para comprender mejor las complicadas conexiones del cerebro y la forma en la que cada parte de éste trabaja. En el futuro, según el neurobiólogo, estos avances se podrán aplicar para en el tratamiento de daños cerebrales en personas y todas aquellas enfermedades relacionadas con él.

07/08/2013
Fuente: www.planoinformativo.com

Pollo de Codorniz


Un estudio alerta de la alta transmisión entre las codornices de la gripe aviar

El Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) ha demostrado que la cría en cautividad de la codorniz europea y japonesa puede tener un papel fundamental en la transmisión del virus de influencia aviar (VIA).

El centro ha realizado un experimento infectando a crías en cautividad de forma controlada con tres virus, dos altamente infecciosos y otro de menor peligro, todos ellos de la familia del VIA, según ha informado el CReSA en un comunicado.

Este estudio es el primero que expone de manera experimental y controlada una especie a un virus infeccioso, y ha servido para comparar el efecto de las diversas variantes del VIA --la primera variante altamente infecciosa causó un 92% de mortalidad y la segunda un 67%--, y para comprobar el gran papel que tiene la codorniz, que representa el 4,7% de la producción de carne avícola, en la transmisión de epidemias aviares por ser una ave altamente susceptible.

10/08/2013
Fuente: noticias.lainformacion.com


Huevos con Cascara Blanda

El huevo con cascara blanda o cascara suave es un problema en todas las producciones

Hay mucha inquietud en los productores por conocer las causas por las que se presenta este fenómeno que en algunas producciones puede ser hasta del 4% de producción. Nuestro director nos habla respecto al tema en el siguiente video.

05/06/2013
Fuente: www.casadelacodorniz.com

 

 


Codorniz, Maestra del Camuflaje

Desafortunadamente para la codorniz japonesa (Coturnix japonica), tanto ella como sus huevos son muy sabrosos. A diferencia de otras aves, es principalmente terrestre. Torpe y lenta en el aire, prefiere mantenerse en el suelo. No anida en los árboles, sino que deposita sus huevos en huecos en la tierra, al alcance de víboras, roedores e incluso humanos. Sin embargo, no es tan indefensa como parece. Ha adoptado una estrategia militar para asegurar la sobrevivencia de los suyos: el camuflaje.

Un estudio liderado por el investigador P. George Lovell de la Universidad de St. Andrews en Escocia reveló que las hembras depositan sus huevos donde saben estarán mejor disimulados. No hay dos iguales, sino que cada huevo tiene marcas y manchas únicas sobre un fondo que varía del amarillo pálido al beige.

Con esto en mente, las aves utilizan dos técnicas para engañar a la vista. La primera consiste en lograr que la superficie del huevo haga juego con el color del suelo en donde se depositará.

 

 

 

La segunda, llamada coloración disruptiva, utiliza las manchas del huevo para romper ópticamente con las líneas que lo delimitan. De esta manera se confunde con el fondo.

Camuflaje de huevos de codorniz

Durante el experimento, se les ofreció a las codornices superficies de diferentes colores para desovar. Elegían aquellas que mejor coincidían con sus huevos. Esta revelación es un ejemplo más del poderoso instinto de preservación en las especies.

Fuente: National Geographic
www.ngenespanol.com

 

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